日本酒について

酒ソムリエが選ぶ日本酒について

日本酒はとても繊細な飲み物で、温度や酒器の形状でも違った顔を見せますし、
管理を怠ると残念な味にもなってしまいます。
だからこそ、日本酒のプロフェッショナルが必要になります。

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店主こだわりの日本酒

こころむすびでは、常時50~60種類のお酒をご用意し、
日本酒ソムリエがお料理やお客様の好みを考慮して、
そのお酒にまつわる物語を添えて、ご提案しております。

美味しい日本酒

誰もが知っている日本酒から、誰も知らないような日本酒まで、
また通常では手に入らない様なお酒まで、幅広くご用意しております。

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