料理長よりご挨拶

「食材本来の美味しさをお届けいたします」

時代とともに「食」の効率化簡略化も進み、飲食店が提供する料理自体にも影響しているためか、食材や味への意識、関心が客層も増えてきているのが現実です。

少しでも多くの方に、食材本来の美味しさと料理による昇華した美味しさを伝えていけたらと思っております

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