店主の想い

〆サバ2011.7.21

お疲れ様ですm(_ _)m こころむすびキッチンの鎌倉です 世の中台風だったり、セシウムだったりで大変ですが、こころむすびは負けずに毎日頑張っています さて サバです ごまサバです さばき始めてから急いで写真と...

輪になろう日本酒2011.7.21

こんにちわ。こころむすびの石田です。 先日は「酒は未来を救う」という チャリティー試飲会がありました。 これは、病気の子供達に寄付をしようという趣旨でしたが 今回、9月23日に「輪になろう日本酒」というタ...

大地震になんて負けるな!2011.7.19

こんにちわ。こころむすびの石田です。 こころむすびでは、大震災の後から 東北地方のお酒を飲んで応援を! と銘打って募金させていただいています。 東北地方のお酒を飲んでいただくと、 その売り上げの一部、1...

私にとっての日本酒2011.7.18

おはようございます。こころむすびの石田です。 皆さん、日本酒飲んでいますか? 私も、家の冷蔵庫に一升瓶がない日はありません。 ほぼ、毎日飲んでいますが、昔は数多くあるアルコールの中の一つでした。 以前一...

磯自慢2011.7.17

磯自慢の純米大吟醸エメラルドが入荷しました 精米歩合は50%です この35の中取りが洞爺湖サミットの乾杯酒に使われたお酒ですよ 食べログ Twitter

最後の晩餐2011.7.17

おはようございます。こころむすびの石田です。 こころむすびはなぜ銀しゃりと干物なの?と聞かれるときがあります。 実はこんな訳があります。 もし、明日地球が滅亡するとしたら、最後の晩餐に何が食べたいだろ...

しらす2011.7.16

おはようございますm(_ _)m こころむすびキッチンの鎌倉です 土曜日はランチがないため午後からの準備です 昨日は3~4日前から新物のサンマが入荷しているということで… ランチにはサンマの塩焼きを出させてい...

スパークリングレツ2011.7.16

こちらも…… かなり 珍しいものです スパークリング洌です 激レアモノ過ぎてラベルすら貼っていません 奈良萬以上に発泡が強いみたいです 今度は失敗しないで開けないとね 来年から一般にメジャーデビューするお酒...

2011.7.16

そして これが日本で1店舗しか扱っていない… 激レアモノな… 裏死神です 中身は純米大吟醸の責めですよ 気になりますねぇ~ Twitter 食べログ

死神2011.7.16

じゃん 日本で数店舗の酒屋さんしか扱っていない、死神です かなり不気味なラベルですね ラベルイメージでどんな味を想像しますか 実は、味わいはどっしり系のお酒なんです 酒屋さん曰く… 「真夏にはあまり飲みた...

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