店主の想い

満員御礼2011.6.25

おつかれまさですm(_ _)m キッチンスタッフの鎌倉です 写真は朝、築地でしいれた魚の一部です 本日は昼・夜ともたくさんの方に来ていただき、大変有り難うございました のどぐろ 金目鯛 の入った刺身盛り合わせ ...

本日のおすすめ2011.6.24

6月24日(金曜日) 本日のおすすめは刺身ではのどぐろが入荷しています。 かなり脂ノリノリです。 これに合う日本酒は澤屋まつもと 純米無濾過生原酒愛山はいかがですか? 天然岩がきも粒でかいです(^-^)/ 宮崎産、...

開店10分で完売2011.6.24

キッチンスタッフの鎌倉ですm(_ _)m 本日も来店していただいたお客様有り難うございます 前回予告させていただいた通り… 『お刺身5点盛り合わせ  950円』を限定3名で提供させていただきました 結果としては...

あじアジ鯵2011.6.24

初めましてm(_ _)m キッチンスタッフの鎌倉です これから、こころむすびの日々の事を書いていきたいと思います 先日、暦では夏至ということでしたがその通りに都内では30度、群馬では36度だったらしいですね ...

こころむすびにようこそ2011.6.23

こころむすびの石田です。 新宿御苑で日本酒と魚を中心にやっている居酒屋です。 本日よりこころむすびのブログを始めました。 石田だけでなく、スタッフのみんなから書き込みがあります。 ネタも酒、料理、お店...

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