店主の想い

【ラスト・ディナー】2017.7.23

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  みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 昨日もたくさんのお客様にご来店していただき、心より感謝です。 平日は、だいたい、サラリーマンの方が多いのですが、土曜日はプライベートでの利用が多くな...

【日本酒に『ありがとう』と言って飲んでみる】2017.7.22

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    みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 日本酒は何からできていましたっけ? 何を今さらと言われそうですが、 米・米麹・水 ですよね。 麹菌は『国菌』にも認定されている、日本国を代表する...

【日本酒で暑気払い】2017.7.21

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  みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 昨日もお陰様で、満席にて、心を結んで頂きました。 ありがとうございます。 昨日は『日本酒で暑気払い』の方もいたようです。 暑い日にはビールもいいですが...

【お誕生日に心を結ぶ】2017.7.20

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  みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 こころむすびでは、お誕生日にご予約を頂けると、ささやかながら、お花をご用意させていただいております。 大切な方と、大切なひと時をお過ごし下さい。 誕生...

【外国人の食事スタイル】2017.7.19

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  みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 ここ1年以上毎日ブログをアップしていたのですが、3日ほど空けてしまいました。 また再開しますね。 ここ最近は外国のお客様が多いのですが、昨日は同時に二...

【新潟の酒】2017.7.17

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  みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 日曜日、月曜日と連休を頂いております。 さて、今回はお忍びで新潟の長岡にきています。 ↑↑ 公表している時点で、お忍びではないか・・・(笑) 新潟といえば...

【掲載していただきました】2017.7.14

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    みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 最近、立て続けに2回もお店の記事を掲載していただきました。 何に掲載されたかというと… 一つ目が 『居酒屋』という雑誌のMOOK本 です。 日本酒ペ [&...

【思い入れの酒】2017.7.13

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みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 皆様には思い入れの酒はありますか? 実は、私は元々、日本酒はあまり好きではなかったのです。 昔、『先輩に無理やり飲まされた美味しくない酒』というイメージがあ...

【もう一つ、ブログを始めました】2017.7.12

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    みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 こころむすびでは、毎日ブログを発信しています。 そのブログがまさしく、このブログです。 で、さらに・・・ もう一つ、ブログを始めました。 そのブ...

【グラスをリニューアルしました】2017.7.11

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  みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 最近、日本酒を飲ませてくれるお店では、ワイングラスで提供するところが増えましたね。 実は、こころむすびもお一人で飲む量であれば、ワイングラスでお出し...

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