【酒の席の話題は…】2017.5.17
みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 日々お客様と接していると、色々なグループがいます。 当然、私の耳にも会話の内容が聞こえてきます。 Aというグループは、プロジェクトを成功させるにはどう...
【ご結婚前のご両家お打ち合わせ】2017.2.5
みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 昨日は、ご結婚されるお二人と、ご両家含め、6名様で会食をされておりました。 皆様、終始、和やかな雰囲気で召し上がっていただきました。 もちろ...
【こころむすびではメジマグロを使いません】2016.12.16
みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 国民魚である 太平洋クロマグロ(本マグロ)が激減して、絶滅危惧種になっています。 ですが、今だに築地に行くと 平然とメジマグロ(まだ成長していないクロマグ...
【こころむすびとは?】2016.6.23
みなさーん、こんにちわ。 こころむすびの石田です。 実は、こころむすびは来年の1月で、10周年を迎えます。 あっという間の10年でした。 原点を見つめなおす意味で、創業当時の想いを綴ります。 ~~~~~~...