2016.7.7
【関西の方がホメる、発酵熟成牛の牛すじ】
みなさーん、こんにちわ。
こころむすびの石田です。
今回は発酵熟成牛の牛すじをご紹介します。
牛すじというと、やはり、西の文化の料理ですよね。
特に関西では、おでんや、煮込み、カレーなど、色々な料理に出てきます。
さて、こころむすびの牛すじは黒毛和牛の発酵熟成牛を使っています。
これは黒毛和牛の発酵熟成牛炭火焼き としても、メニューにあります。
このお肉の牛すじを使っています。
どうでしょう？写真からも美味しさが伝わりますでしょうか？
この牛すじを召し上がった、関西の方からもお褒めのお言葉をいただきます。
『関東でも、こんなにおいしい牛すじが食べられるなんて！』
と驚きのお言葉です。
やはり、本場の方から、ホメていただくとうれしいですね。
ちなみに、卵かけご飯に、この牛すじをかけると、
ＴＫＧＤＸ
になります。
えっ！？ＴＫＧＤＸ！？何それ？
はい、
Ｔ…たまご
Ｋ…かけ
Ｇ…ごはん
ＤＸ…デラックス
です。
こちらもぜひ一度ご賞味あれ。
本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
■こころむすびのお店情報
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20:00～24:00 逸品料理 (L.O.22:30)
【定休日】 日曜日・祝日
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