2011.12.20 カス おつかれさまです ここむすキッチンの鎌倉ですm(__)m 忘年会真っ只中で忙しい毎日が続いてますが風邪には気を付けたいですね さて… 風邪には 『飲む点滴』とも言える… 酒粕なんていかがでしょう ちなみにこちらは今やちまたで有名にもなりました… 『獺祭 2割3分』の酒粕です ちなみにお酒としては1升10000円越えの高級酒ですよ この酒粕もあまり簡単には入手できないみたいなので、店長にがっつり買ってきていただいちゃいましたm(__)m ここむすではこの酒粕をつかって色んな料理にしてます 香りもキツすぎないキレイな香りの酒粕です 是非とも食べにきてください あぶくま 日本酒よ その7