2016.12.9
【酒飲みだって、健康的なアテで酒を飲みたい！】
みなさーん、こんにちわ。
店主の石田です。
日本酒が国内外で、人気が出てきています。
それにともない、いろいろなメディアでも
『酒と美容』
や
『酒と健康』
についての記事を目にすることがあります。
カロリーの話だったり、糖質の話だったり…
でも、ちょっと待って！！！
そもそも、そのお酒のアテ、本当に体に大丈夫！？
添加物は？
農薬は？
遺伝子組み換え食品は？
「そんなの気にしていたら、何も食べられないよー！」
はい、その通り。
普段の生活で、添加物も農薬も遺伝子組み換え食品もゼロで過ごすことは不可能に近いです。
だから気にしていたら、キリがありません。
特にお酒を飲むときは、なおさらです。
すべて気にしていたら、美味しいお酒も美味しく感じることができませんよね。
でも、全く気にせずに食べて飲んでいたら、どうなるでしょう？
…？？？
こころむすびでは、全てではありませんが、
添加物も農薬野菜も遺伝子組み換え食品も
使わない食材でお酒のアテを作っております。
極力排除しております。
当然ですが、
Aの素
や
Hイミー
や
Hんだし
なんて、ありません。（笑）
例えば…
こころむすびでも人気なお酒のアテ
『スモークポテトサラダ』。
スモークして、ペッパーをきかせている、こだわったポテトサラダです。
それだけで酒のアテにバッチリです。
だけど、通常、ポテトサラダにはマヨネーズを使いますよね。
そのマヨネーズ、どこから手に入れますか？
市販のマヨネーズを買いますか？
こころむすびでは、マヨネーズから手作りです。
極力、安心安全な食材を手作りして、お酒のアテを作ります。
だからこそ、おせちだって、極力無添加でご用意するのです。
鎌倉料理長の中では、これが当たり前基準です。
ですから、こころむすびでは、あまり気にせずに飲んで食べてくださいね。
こころむすびでは、今年も
『日本酒に合うおせち』限定20個
ご用意しております。
今年は富山の銘酒『満寿泉』の限定酒をセットでの販売です。
ぜひ、お酒と合わしてみてください。
詳細はこちらから
お問合わせは石田まで
cocoromusubi39@gmail.com
TEL 03-3355-3577
もう半分ほどご予約を頂いておりますので、お早目に。
本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
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