2012.6.22
酒通も唸る酒
こころむすびではたくさんのお酒を扱っています。 たいていは１本飲みきったら、違う銘柄のお酒を出すのですが、人気のあるお酒は 準レギュラーで、続けて同じ銘柄を出します。 その中で、お酒を飲み込んでいる、酒通な方で辛口が好みの方から 人気があるのが、山形のお酒、
洌（れつ）
です。かなり辛口ファンには玄人受けします。
旨みがありつつ切れがいい。
代表銘柄ですね。この写真は限定の爆発泡にごり酒です。
発泡感が強いので、普通に開けると、中のお酒が噴出してしまい、三分の一ぐらい
なくなってしまいます。なので、開栓には気を使うのですが、辛口好きな
酒通な方には喜んでいただいております。もちろん、準レギュラーに
扱っていますので、御来店の際、飲んでみてください。
