日本酒よ、その9
2012.3.9
日本酒よ、その9
こんにちわ。こころむすびの石田です。
今月の『dancyu』は日本酒特集です。毎年、この時期、新酒が出揃った頃に特集を組まれます。
今までは、一部の日本酒マニア向けな内容だったのですが、今年は、違います。今まで、日本酒に
縁がなかった方にも飲んでもらいたい感じで書かれています。
これは、正に、こころむすびのミッションである
『日本酒文化を後世に伝える』
に合致します。
より多くの方に、日本酒を飲んでもらい、幸せになってもらいたい。そんな想いに合致します。
まだ水面下ですが、最近、日本酒が上り調子な気がします。手応えも感じています。
我々が学生時代に飲んだ日本酒は頭が痛くなる、悪酔いするイメージですが、今の日本酒は別物です。
間違いなく、過去最高に美味しい日本酒が揃っている時代です。ぜひ、皆さんも
『日本酒を飲んで、幸せになろう!!!』
ぜひ、日本酒をよろしくお願いします。
