日本酒よ その12
2012.7.11
日本酒よ その12
日本酒と聞いて、いまだに、悪酔いするとか、頭が痛くなるというイメージを
持っている方が少なからずいます。確かに、安くて、大量生産されているお酒は、
添加物もたっぷりで、このお酒を大量に飲まれたら、体にはあまりよくありませんね。
私が知っている限りでは２リットルで４９８円という日本酒を見ました。
原材料名のところにいろいろと書いてあります。
でも
これを同じ日本酒と言っていいのだろうか？
安く造るためには、破砕米、古米、溶融米…何でもアリです。
できることなら、名前を変えてもらいたい。一般の人でも区別できるように
してもらえたら、日本酒のイメージも変わるのではなかろうか？
一人でも多くの人に、美味しい日本酒を飲んで、幸せになってもらいたい。
