2014.9.30
利き酒師として。
こんにちわ。 こころむすびの石田です。 私は毎日、利き酒師として、お店でお客様に日本酒の魅力をお伝えしております。 お客様のお好みを伺い、そのお客様が好みそうなお酒を提案させていただいたり、 お料理に合わしてほしいという要望でしたら、その料理に合うお酒を提案させていただきます。 たまに、男性ですと、 「僕の好きな女性のタイプは…」 と言われ、そのタイプに合うお酒を用意いしたり、 女性のお客様ですと、 「私にぴったりのお酒をちょうだい…」 と言われ、その女性の雰囲気を感じ取り、用意させていただきます。
いずれにせよ、お客様が求めている味にぴったり合うと、笑みがあふれ、感動していただきます。
利き酒師冥利に尽きる
とはこのことですね。
そのためにも、日々、自己研鑽が大事になってきます。
さぁ、本日もお客様の幸せのために微力ながら貢献させていただきます。
顔晴るぜ！！
