仙台のお酒

新宿での接待、こだわりの日本酒は新宿御苑こころむすび店主の想い日本酒仙台のお酒
2012.5.24

仙台のお酒

昨日は東京のお酒をご紹介させていただいたので、今回は 仙台のお酒をご紹介します。 $こころむすびのブログ 宮城県仙台市にある勝山酒造の 『勝山』 です。このお酒は独眼竜で有名な伊達政宗公を初代とする、仙台伊達家の御用蔵になっており、 仙台で唯一、純米酒のみを造る純米蔵になっております。 米の旨みをダイレクトに感じさせてくれる、心地よいお酒です。食事とも合わせやすいです。 存在感がありながら、決して主張しすぎない、できるタイプです。
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