【日本酒は農産物加工品…ですよね？】

【日本酒は農産物加工品…ですよね？】

みなさーん、こんにちわ。

『新宿御苑　魚と味噌と日本酒 こころむすび』の石田です。

さて、皆さん、日本酒の原料は何でしょうか？

はぁ～？　

何を今さら…

と言われてしまいそうですが、

米（コメ）

です。

では、米を管轄している省庁は？

これも、何を今さら…

と言われてしまいそうですが、

農林水産省です。

では、日本酒を管轄している省庁は…？

農水省…

ではなく…

国税庁なんです。

えっ！？

だって、

米→農水省

日本酒→米１００％

なのに

日本酒→農水省（?）

　　　　　　国税庁（○）

これって、おかしくないですかね？

例えば、

自動車→国土交通省

自動車税→国税庁

なのに、

なぜ、

日本酒→農林水産省

酒税→国税庁

にならないのでしょうかね～？

日本酒はますます多様化しており、海外でも人気が高まっています。

国は日本酒を税金という切り口で語りますが、

そろそろ味わいで語る時代が来ているように思います。

本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

■こころむすびのお店情報

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東京都新宿区新宿２－８－１７ＳＹビル１Ｆ(map )

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【TEL】03-3355-3577

【営業時間】　

17:30～20:30　おまかせ料理 　

20:00～24:00 逸品料理 (L.O.22:30)

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