2017.7.13
【思い入れの酒】
みなさーん、こんにちわ。
店主の石田です。
皆様には思い入れの酒はありますか？
実は、私は元々、日本酒はあまり好きではなかったのです。
昔、『先輩に無理やり飲まされた美味しくない酒』というイメージがあったので、日本酒はあまり飲まなかったのです。
だけど、１０数年前にあるお酒を飲んでから日本酒にハマりました。
それが
『獺祭』
です。
今でこそ、有名な銘柄になりましたが、当時は東京でも知っている人はほとんどなく、飲めるお店もとても少なかったのです。
たまたま飲食店で、聞いたことのないお酒があるから、飲んだのが『獺祭』でした。
その時の衝撃は今でも忘れません。
「日本酒ってこんなに美味しいんだ」
と思ったものです。
今では、日本酒を飲まない人でも知っているぐらい、有名にはなりましたね。
そして、国内、海外含め、これだけ日本酒にスポットライトが当たるようになった立役者の一人と言っても過言ではないでしょう。
これだけ大きくなると、賛否両論言う人が出てきます。
だけど…
何だか久しぶりに飲んでみたくなりました。
よし、飲むぞ！
本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
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