【なぜそのお酒を用意したのか？】

【なぜそのお酒を用意したのか？】

みなさーん、こんにちわ。

店主の石田です。


 


『お酒は会話の潤滑油』

などという言葉を聞いたことはありますか？

確かに、お酒を飲むと、気持ちも和らぎ、普段、無口な人が饒舌になって、場が盛り上がったりもします。

また、しらふでは話せないことも話せたりしますね。

女性を口説くときもお酒の力を借りたり・・・（笑）
だけど、逆にお酒によっては、会話を遮ってしまったりもします。



先日、接待でお仕事の話をされているお二人がいました。

「お酒はおまかせでお願いします」

と言われたので、私なりにお二人を観察して、お酒を選んでみました。


書類を見ながら、真剣にお仕事のお話をされているので、

特段、お酒の説明もせずに、そ～とお酒を御用意した時です。

その瞬間、お一人から

「なぜこのお酒を用意したの？」

私は
「お仕事の話をされていたので、会話の邪魔をしない、シンプルなお酒で、お料理に合うものを御用意しました」

「そうか、ありがとう」

とお客様は納得されて、またお仕事の話に戻りました。


もし、このお二人が、お仕事ではなく、プライベートな間柄でしたら、違ったお酒を御用意していました。

また、男女で、カップルでしたら、お二人の距離が縮まりそうなお酒を御用意していました。


お酒を選ぶには、必ず理由があります。
その方にもっとも合ったお酒を御用意するのが私の仕事です。







本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。






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