2017.5.30
【接待に向いているお店】
みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 こころむすびでは、接待でのご利用が多いのですが、 やはり、キーワードは 『ゲスト(接待される方)が日本酒好き』 です。 特に年配でこだわりを持った、 『酒にうるさい(笑)』方が多くお見えです。 結構、強者揃い(笑)だったりします。 そのようなゲストも最初は怪訝な面持ちで恐る恐る酒を飲んでいきますが、 その方の好みを聞きながら、雰囲気も考慮してお酒を用意すると、 たいてい喜んでいただけます。 選ぶポイントは… ゲストの好みも聞きますが ホスト(接待する方)の好み(味だけでなく、予算や場の雰囲気) も考慮して選ぶと双方喜ばれます。最大公約数的なお酒を選ぶのがポイントだったりします。 本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。