2011.9.6
自家製その1
お疲れさまですm(__)m ここむすキッチンの鎌倉です
最近は正直台風のせいなのかたいぶお店も落ち着いてしまっています
ランチは正直いいんですけどね
台風のせいばかりにしてもしょうがないことなんですけどね
さて…
今年の2月に仕込んではや半年以上経ちましたが、味見をしてみると…
かなり美味しいです
自分でつくったとはいえ、かなり自画自賛したくなるような美味しさです
厳密には冬までは寝かせたほうかいいみたいなのであと2～3カ月おあずけです
きちんと来店していただいたかたには披露していきますのでしばしお楽しみに
自家製その2に続く…
