脇役

新宿での接待、こだわりの日本酒は新宿御苑こころむすび店主の想い料理脇役
2011.11.12

脇役

寒いなか体調崩されてないでしょうかはてなマーク ここむすキッチンの鎌倉ですm(__)m 僕は寒さに負け風邪気味ですので悪化しないように気を付けてますあせる そんななか今日は…
お造りには欠かせない ツマです!! 和食料理人の技術の中でよく注目されるものですアップ メインのお造りを支える脇役ですが、きちんと作ればツマでも美味しいですよ音譜 ぜひ、ここむすにお越ししたさいにはお造り盛り合わせを注目して脇役まで綺麗に召し上がって下さい!!
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