2012.5.21 穴子の干物 こころむすびは魚と酒をウリにしています。 その中でも、鮮魚と干魚はかなり力を入れています。 干物の一番人気が穴子です。 穴子の干物は結構珍しいのですが、味もぴか一です。 この穴子を食べたくて、遠くからお見えになる方もいらっしゃいます。 この穴子と辛口の純米酒で今夜はいかがでしょうか? 日本酒よ その11 いよいよ夏酒も