2011.12.13 日本三大珍味 おつかれさまです ここむすキッチンの鎌倉ですm(__)m ついに… 日本三大珍味の一つカラスミが完成しました はじめの頃はこんなんだったのが… 2カ月の歳月をへて じゃん 完成品です 言いたいことはよくわかりますが からすみです(笑) そして1枚目と2枚目はまったく同じものですから 2カ月の歳月をへて味が濃縮された姿なんです ぜひ召し上がってみて下さい 丈径 初めてです