2012.6.17 ここむす食材2 今ここむすで鱧とならんでおすすめなのが 島根直送 天然あゆの塩焼きです ちまたで養殖ものはよく見かけますが、天然あゆを食べた瞬間悲しくなりました 正直養殖は脂が強く、もっと鮎本来の旨味が感じれなかったので… 絶対おすすめです 酒通も唸る酒 ここむす食材