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ここむす食材
新宿での接待、こだわりの日本酒は新宿御苑こころむすび
店主の想い
料理
ここむす食材
2012.6.17
ここむす食材
まずは… だいぶ前からやってはいますが
フグ白子です
炭火で炙って
写真は塩焼きですが他にも、醤油焼きと西京焼きもありますよ
ここむす食材2
鱧を使って