岡むら
2012.5.14
岡むら
こんにちわ。こころむすびの石田です。
久しぶりにブログを書きます。
以前、日本商店会のセミナーで、静岡で、看板のない繁盛店を経営されている、
岡むら浪漫の岡村さんの話を聞いたときに、飲食店はみんな、いかにして来てもらうかを
考えているが、実は、いかにして帰ってもらうかが大切だであると言っていたのが、印象的でした。
確かに、みんな、集客に気を遣い、いろいろと販促活動をするが、来店されたお客様を
いかに気持ちよく帰ってもらうかに気を遣っているお店は少ない気がします。
そんな、岡村さんが経営されている、お店にどうしても行きたくなり、昨日、静岡に行ってきました。
店員の皆さん、笑顔が素敵です。私が一人で行ったせいもあるかれど、かなり気を遣っていただきました。
私を飽きさせないように、いろいろと話しかけていただいたり、こころむすびには足りない、
きらりと光るものがありました。
やっぱり人だな。
たくさん勉強させていただきました。ありがとうございました。
