酒も色々、酒屋も色々

酒も色々、酒屋も色々

おはようございます。こころむすびの石田です。

日本酒専門店のこころむすびでは

８軒ほどの酒屋さんとお取引しています。

Ａという酒が、Ｂという酒屋さんからしか入らないのであれば

Ｂという酒屋さんに行くしかありませんが、

他の酒屋さんからも、入るのであれば、

そこの酒屋さんの人柄だったり、酒に対する想いだったり

蔵元さんの想いを伝えているかどうか、などを考慮します。

だって、同じ銘柄を買うのなら、あなたから買いたいと思わせてくれる

酒屋さんから買いたいですもの。

それが人情というもの。

そして、その想いを、飲んでいただくお客様に伝えるのが私の役目だと思うのです。

だから、近場の酒屋ではなく、仮に遠くても、私があなたから買いたいと思わせてくれる

酒屋さんまで行きます。