幻の魚

新宿での接待、こだわりの日本酒は新宿御苑こころむすび店主の想いブログ幻の魚
2011.7.3

幻の魚

日曜日に初ブログ更新ですパー こころむすびキッチンの鎌倉ですパー 土曜日は少しバタバタしてましてブログ書けなかったので代わりにあせるあせる 先日の話になるのですが、皆さんは『アラ』という魚をご存知ですか!? こころむすびのブログ-SH380089.jpg こんなやつですアップ ちなみに干物ですがビックリマーク クエという魚に似ているさかなで、かなりの高級魚ですビックリマークビックリマークビックリマーク なかなか市場にも出回らず、釣り人のあいだて運がいいと巡り会える魚のようです音符 しかもその干物とはあせる 干物に関しては築地の干物屋さんが20年間営んでいて初の物らしいです!?!?!? こりゃ食べるしかないはずにひひ 干物なので日持ちはしますがそれでも5枚しかないのでお早めにDASH! あと本当は今更遅くて書いて良いものかと迷ったのですが… こころむすびのブログ-SH380088.jpg 金曜日のランチで、 限定3食で 『のどぐろ開き 950円』 というかなりレアな物をだしてしまいましたアップ やはり即効なくなりましたがあせる このようにまれに築地よりレアな仕入れがあると突発的にランチに組み込まれるので、運が言い方は巡り会ったら迷わずどうぞグッド! ではまた明日からがんばりましょうm(_ _)m Twitter 食べログ
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