こころむすびとは?

新宿での接待、こだわりの日本酒は新宿御苑こころむすび店主の想いブログこころむすびとは?
2011.8.23

こころむすびとは?

こんにちわ。こころむすびの石田です。 まだまだ暑い日が続きますね。 皆さん、お元気ですか?夏バテは大丈夫ですか? こころむすびは今日もエンジン全開で頑張りまっせ! さて、こころむすびも来年で5周年になります。 早いものですなぁ。駆け足で走り抜けていた5年になります。 あっという間ですね。でも、5年前に、ある一つのことを僕は誓いました。 それは 「一人でも多くの人と心と心で結ばれたい。 心と心を結ぶとは、お互いが感謝の想いで繋がること。 ありがとうの気持ちで繋がることです。 それは、スタッフと、お客様と、取引業者様と。 私と関わる全ての人達と。 創業当時から、全く色褪せない純粋な想いであります。 こころむすびに来て良かったな、こころむすびで働くことが出来て良かったな、 こころむすびとお付き合いできて良かったなと思ってもらえれば それが私の幸せです。 もしも万が一にもこの想いの灯火が消え、 ただ単に利益を追求するだけの お店になったとしたら、いつでも、僕は店を閉める覚悟があります。 それ位、強い、そして、迷いのない誓いです。 今日も明日も、10年後もこの想いでやっていきます。
TOPへ