【出逢いがあるから別れがある。酒との出会いは人との出逢い】

【出逢いがあるから別れがある。酒との出会いは人との出逢い】

みなさーん、こんにちわ。

店主の石田です。




こころむすびの日本酒ラインナップは５０～６０種類ぐらいあります。

そして、レギュラーで置いてあるのは、数種類で、あとは常に入れ替わります。









では、１回しか置かないお酒をどのように選ぶのか？




一言で言えば

『ビビッときたから（笑）』













そのお酒が発している波動というのでしょうか？

醸し出している雰囲気というのでしょうか？

ご縁と言えば、わかりやすいでしょうか。




目に見えない何かを感じ取って、たまたま、こころむすびで使わせていただいております。

飲み干してしまったら、残念ながらお別れです。

いつかは、この日を迎えます。







でも、これは人との出逢いにそっくり。

人も出会いがあるから別れがあります。




お酒も人も同じなんですね～










本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。