2016.9.10
【ひやおろしの時期だね～】
みなさーん、こんにちわ。
『新宿御苑 魚と味噌と日本酒 こころむすび』の石田です。
9月に入って、まだまだ暑い日が続いていますが、日本酒はもう秋のお酒が入荷してきております。
味覚の秋、食欲の秋
日本酒もいちばん美味しい季節です。
早春にしぼられた新酒も、一夏を超し、ちょうどいい頃合いに熟成し、 味ノリしてまろやかになってきました。
この時期に出てくるお酒を「ひやおろし」と言います。
秋の味覚とも相性抜群の、秋限定の旬のお酒です。
本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
■こころむすびのお店情報
【住所】 〒160-0022
東京都新宿区新宿２－８－１７ＳＹビル１Ｆ(map )
新宿御苑前駅から徒歩１分 新宿三丁目駅から徒歩７分 新宿駅東口から徒歩１５分 新宿御苑前駅からの道順はこちら
【TEL】03-3355-3577
【営業時間】
17:30～20:30 おまかせ料理
20:00～24:00 逸品料理 (L.O.22:30)
【定休日】 日曜日・祝日
【公式ＨＰ】こちら
【食べログページ】こちら
