2017.2.12 【満寿泉さん、２日目】 みなさん、こんにちは 店主の石田です。 今日は満寿泉さんの蔵見学2日目です。 朝8時前に蔵入りして、お米を蒸しているところ見学。 そして、予想外にも、蒸しあがったお米を放冷機に落とす作業を体験。 さらに 醪タンクの櫂入れをさせてもらい 室の中まで入れていただきました。 下玉利さん、2日間、お世話になりました。本当にありがとうございます。 最後まで読んでいただき、ありがとうございます。 【『このこ』という珍味とは？】 【本日は満寿泉さんへ、酒蔵見学ツアーへ】
