2016.11.12
【本日は味噌造り教室です】
みなさーん、こんにちわ。 『新宿御苑 魚と味噌と日本酒 こころむすび』の石田です。
本日は、第８回目の味噌造り教室を開催します。
今回から初の試みで、夜の開催で、しかも、みそ料理と日本酒が思う存分堪能できるイベントになりました。
多分、味噌造り体験をした後に、みそ料理のコースを食べて、しかも味噌に合わせた日本酒の相性を探っていくイベントなんて、日本でもうちだけではないでしょうか？
みそに合う日本酒も選定に悩んでおります。
「あー、コレも飲んでもらいたい！」
「いや、コレも外せないなー」
「よっしゃー、大盤振る舞いしちゃおうかな？」
いやー、めっちゃ楽しみですよね。
ワクワクしてきます。
また後日、レポートしますね。
本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
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