2016.12.21
【栗きんとんはお好きですか?】
みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 こころむすびのおせちは 全て手作りおせちです。そして、一つ一つ鎌倉料理長が心を込めて作ります。 つくり手の顔が見えるおせちです。
ところで皆さん、おせちの中でも人気料理の一つ、栗きんとんはお好きですか? おせちに入っている分だけでは足りなくて、わざわざ追加で作ったり、買ってきたりする人も多いのではないでしょうか? でも普通、栗きんとんと言えば、きんとんの部分は、栗を使わずに
クチナシで色をつけたさつまいもを使います。
そして、蜜で煮た栗をトッピングしております。 だから正確に言えば、 栗入りさつまいもきんとん となります。 こころむすびは栗をふんだんに使い… いや、 栗100%きんとん を作りました。
かなりこだわったきんとんですよ。 こころむすびのおせちも残り7個となりました。 お一人ずつに手渡しをしたいので、店頭でのお引渡しですが、都合がつかない方は、石田がお届けに伺います。 詳細はこちらから 本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。 こころむすびのメールマガジン 【心と心を結ぶメルマガ】を配信中!!! キーワードは 美味しいは楽しい! です。 毎回、美味しくて楽しい、そして、皆様にお役に立てるようなコンテンツをお送りいたします。 登録はこちらから ■こころむすびのお店情報 【住所】 〒160-0022 東京都新宿区新宿2-8-17SYビル1F(map ) 新宿御苑前駅から徒歩1分 新宿三丁目駅から徒歩7分 新宿駅東口から徒歩15分 新宿御苑前駅からの道順はこちら 【TEL】03-3355-3577 【営業時間のご案内】 17:30~24:00逸品料理 (お料理のラストオーダーは22:30です) ※店主オススメのおまかせ料理 もご用意しております(要予約) 【定休日】 日曜日・祝日 【公式HP】こちら 【食べログページ】こちら