2017年 7月

【お誕生日に心を結ぶ】2017.7.20

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  みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 こころむすびでは、お誕生日にご予約を頂けると、ささやかながら、お花をご用意させていただいております。 大切な方と、大切なひと時をお過ごし下さい。 誕生...

【外国人の食事スタイル】2017.7.19

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  みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 ここ1年以上毎日ブログをアップしていたのですが、3日ほど空けてしまいました。 また再開しますね。 ここ最近は外国のお客様が多いのですが、昨日は同時に二...

【新潟の酒】2017.7.17

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  みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 日曜日、月曜日と連休を頂いております。 さて、今回はお忍びで新潟の長岡にきています。 ↑↑ 公表している時点で、お忍びではないか・・・(笑) 新潟といえば...

【お酒が飲めると、ちょっと人生豊かになる】2017.7.15

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    みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 皆さんは、お酒は飲めますか? ・全く飲めない ・飲めるけどあまり興味がない ・最近飲めるようになって、気になっている ・めっちゃ大好きー 色々な方...

【掲載していただきました】2017.7.14

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    みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 最近、立て続けに2回もお店の記事を掲載していただきました。 何に掲載されたかというと… 一つ目が 『居酒屋』という雑誌のMOOK本 です。 日本酒ペ [&...

【思い入れの酒】2017.7.13

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みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 皆様には思い入れの酒はありますか? 実は、私は元々、日本酒はあまり好きではなかったのです。 昔、『先輩に無理やり飲まされた美味しくない酒』というイメージがあ...

【もう一つ、ブログを始めました】2017.7.12

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    みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 こころむすびでは、毎日ブログを発信しています。 そのブログがまさしく、このブログです。 で、さらに・・・ もう一つ、ブログを始めました。 そのブ...

【グラスをリニューアルしました】2017.7.11

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  みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 最近、日本酒を飲ませてくれるお店では、ワイングラスで提供するところが増えましたね。 実は、こころむすびもお一人で飲む量であれば、ワイングラスでお出し...

【一緒に心を結びませんか?】2017.7.10

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  みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 7年勤めてくれた鎌倉料理長が9月半ばで退職します。(詳しくはこちらから) そこで、後任の料理人さんを探しております。 魚と発酵と日本酒に興味がある方は...

【『夏子の酒』をご存じですか?】2017.7.9

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    みなさーん、こんにちわ。 店主の石田です。 みなさんは 『夏子の酒』 というTVドラマを知っていますか? 1994年のフジテレビ系列で放送されました。 造り酒屋を舞台にしたドラマで、酒作りの...

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