2012年 5月

女性に人気のお酒2012.5.31

日本酒専門店のこころむすびにとって、女性に日本酒を飲んでもらうのは やはり、うれしいものです。特に1杯目から日本酒を飲まれる女性は大歓迎です。 でも、日本酒、というより、アルコールが苦手な方もいらっ...

応援したいお酒2012.5.30

東日本大震災では、多くの酒蔵が被害を受けました。 全壊した蔵もたくさんあります。 そのうちの一つに宮城県の新澤醸造店があります。被災した場所では、建物自体が古く、 危険であるということで、新天地に移転...

福島の最終兵器?2012.5.28

福島県には美味しい日本酒がたくさんあります。かなりレベル高い県です。 私も気に入っている、奈良萬をはじめ、天明、会津中将、会津娘… 有名どころでは、飛露喜が君臨していますね。 あの飛露喜を目標にして、 ...

仙台のお酒2012.5.24

昨日は東京のお酒をご紹介させていただいたので、今回は 仙台のお酒をご紹介します。 宮城県仙台市にある勝山酒造の 『勝山』 です。このお酒は独眼竜で有名な伊達政宗公を初代とする、仙台伊達家の御用蔵になっ...

東京の地酒2012.5.23

東京に美味しい地酒があるのはご存知でしょうか? えっ!?東京にも日本酒を造っている蔵があるの? あります、あります。 しかも、かなりおいしいです。ただ今、赤丸急上昇中です。 『ヤモリ』ではないですよ。...

日本酒よ その112012.5.22

今、日本で最も入手困難な日本酒の銘柄は?と言われたら、 やはり、 『十四代』 がそのうちの一つに入るだろう。 ひとえに十四代と言っても、いろいろ種類があり、比較的入手しやすいものから、 激レアなものまで...

穴子の干物2012.5.21

こころむすびは魚と酒をウリにしています。 その中でも、鮮魚と干魚はかなり力を入れています。 干物の一番人気が穴子です。 穴子の干物は結構珍しいのですが、味もぴか一です。 この穴子を食べたくて、遠くから...

いよいよ夏酒も2012.5.19

少しずつですが、夏酒も入荷しております。 暑くなってくると、さっぱりしたお酒が飲みたくなりますね。 各蔵元さん、夏仕様のお酒を出しているので、続々といれていきますね。

日本酒のグラス2012.5.18

こんにちわ。こころむすびの石田です。 こころむすびでは、幅広い日本酒のラインナップをそろえています。 日本酒は本当にいろいろなタイプがあり、それに合わせて、グラスも いろいろご用意しております。 今の...

裏?2012.5.17

こんにちわ。こころむすびの石田です。 山形の銘酒で『上喜元』というお酒をご存知でしょうか? あれ??? 良く写真を見ると文字が反転してます。 裏上喜元になっています。 これは大吟醸の責めの部分のお酒です...

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